Portugal es un país con una riqueza gastronómica impresionante. Desde el norte hasta el sur, encontrarás platos llenos de sabor y tradición.
Aquí te presentamos 7 platos típicos que debes probar:
Bacalhau à Brás: Un clásico de la cocina portuguesa, este plato mezcla bacalao desmenuzado con patatas fritas, cebolla y huevos.
Francesinha: Originaria de Oporto, esta es una especie de sándwich lleno de carnes y cubierto con queso fundido y salsa picante.
Cozido à Portuguesa: Un guiso contundente con carne de cerdo, ternera, embutidos y vegetales.
Sardinas asadas: Ideales para el verano, las sardinas a la parrilla son una delicia en festividades como las de San Antonio en Lisboa.
Arroz de marisco: Una combinación perfecta de arroz y mariscos frescos en un caldo sabroso.
Caldo verde: Una sopa sencilla pero deliciosa hecha con col rizada, patatas y chorizo.
Leitão: Cochinillo asado al estilo de Bairrada, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
¿Tienes algún plato favorito de Portugal? ¡Déjanos tu comentario abajo!»